
⎯⎯ Stampa · Horeca · Masterclass
Quattro giorni a Lipari, crocevia delle sette Eolie. Le isole portano in scena le loro eccellenze davanti alla stampa nazionale ed estera, al mondo Horeca e alle Masterclass.
⎯⎯ Conto alla rovescia
⎯⎯ Locandina Ufficiale
La locandina della seconda edizione. Quattro giornate d'autore tra il vino eroico delle sette isole, la stampa internazionale, il mondo Horeca e le Masterclass — in sinergia con gli Stati Generali delle Infrastrutture e della Transizione Ecologica nelle Isole Minori.

⎯⎯ 01 / L'Evento
Wine Ciak 2026 si svolge a Lipari, cuore dell'arcipelago, e chiama a raccolta tutte e sette le isole Eolie — Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli, Panarea, Filicudi e Alicudi — che presenziano con le proprie eccellenze enogastronomiche, produttive e culturali.
Quattro giornate riservate ai giornalisti nazionali ed esteri, al mondo Horeca e ai protagonisti delle Masterclass: degustazioni guidate, incontri con i produttori, racconti di territorio e momenti di confronto tra stampa, ristorazione e ospitalità.

⎯⎯ Il calice
I vini delle Eolie nascono su terrazzamenti scolpiti nella roccia vulcanica. Ogni sorso porta con sé il vento di scirocco, la salinità del mare aperto, il calore del magma sotto i piedi.
"Bere alle Eolie è ascoltare l'isola che parla."
⎯⎯ 02 / Programma
Cerimonia inaugurale al Castello di Lipari, presentazione del programma alla stampa nazionale ed estera, primo brindisi di benvenuto con i produttori delle sette isole.
Banco d'assaggio riservato al mondo Horeca: cantine, oli, capperi, frutti del mare e prodotti d'eccellenza da Salina, Vulcano, Stromboli, Panarea, Filicudi e Alicudi.
Giornata di masterclass guidate da sommelier, giornalisti di settore e produttori storici. Approfondimenti su Malvasia delle Lipari, vini vulcanici e abbinamenti Horeca.
Press tour tra le cantine e i produttori dell'arcipelago, cena di gala con menu firmato dagli chef eoliani, premiazioni e saluti alla stampa internazionale.
⎯⎯ Istituzioni · Stati Generali
Una giornata di confronto istituzionale promossa dalla Regione Siciliana con i Dipartimenti Infrastrutture, Ambiente ed Energia. Focus su autonomia energetica, economia circolare, gestione delle risorse idriche e mobilità sostenibile per l'arcipelago eoliano.
Saluti istituzionali del Sindaco di Lipari e degli Assessori Regionali. Inquadramento dei lavori e presentazione degli obiettivi degli Stati Generali.
Sviluppo delle rinnovabili (eolico offshore mirato, fotovoltaico integrato), sistemi di accumulo, transizione dai combustibili fossili. Coinvolgimento del Direttore Generale del Dipartimento Energia e del GSE.
Networking informale tra politici, burocrati, imprenditori e produttori. Degustazione di eccellenze enogastronomiche delle sette isole.
Dissalatori di ultima generazione, depurazione delle acque reflue, economia circolare e gestione virtuosa dei rifiuti in contesti isolani. Con il Direttore Generale del Dipartimento Ambiente, l'Autorità di Bacino e i gestori del ciclo integrato.
Confronto diretto tra i vertici dei Dipartimenti Energia e Ambiente, esponenti del Governo Nazionale e i Sindaci delle isole minori siciliane.
Lipari e le Eolie come 'sandbox' a cielo aperto per le tecnologie dei bandi PNRR Isole Verdi: caso studio reale per innovazione energetica e ambientale.
Un tavolo di concertazione per sbloccare le autorizzazioni paesaggistiche e ambientali, oggi principale scoglio per le infrastrutture nelle isole minori.
Tutelare il brand 'Eolie': un'agricoltura eroica — il vino — ha bisogno di acqua (Ambiente) e di logistica ed energia pulita (Energia).

⎯⎯ Il Fil Rouge · Il Gusto della Sostenibilità
All'interno del Wine Ciak nasce un riconoscimento dedicato al miglior documentario o cortometraggio a tema ambientale, e all'azienda o ente distintosi in progetti infrastrutturali green per le isole minori.
Un ponte tra la sessione istituzionale e il cuore cinematografico del festival: la sostenibilità raccontata attraverso le immagini, premiata davanti alla stampa nazionale ed estera.
⎯⎯ 03 / Le Sette Isole
⎯⎯ Accrediti
Evento ad accredito riservato a giornalisti nazionali ed esteri, operatori Horeca e partecipanti alle masterclass. Lipari, 24–27 Settembre 2026.
⎯⎯ Archivio

La Prima Edizione integrale: rassegna stampa, video, foto, cantine, masterclass e catalogo espositori — tutto il sito originale della Prima Edizione, preservato.
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